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寒鰤/ネギ/春巻き/寒鰤/ネギ/春巻き/フロマージュブランコースのスタートの料理として脂の乗った『 鰤』と酸味の効いたネギ 口溶けのいいフロマージュブランのクリ…
【テストゥン アル 【テストゥン アル バローロ 】イタリア🇮🇹ピエモンテ州ワインの搾りカスに覆われたセミハードタイプのチーズ 牛乳をメインにごく少量の山羊乳で…
【フォジェール ヴァ【フォジェール ヴァリニエール / レオン・バラル / 2015】フランス🇫🇷/ラングドックムールヴェードル、シラーラングドック地方の山間部…
【和歌山県産 山利 【和歌山県産 山利 釜揚げしらす 】入荷しました！@nanadaime_yamari 新鮮な秋しらすを天然塩のみで釜あげし、白くてふんわりと…
【ブリー・ドモー・ア【ブリー・ドモー・ア・ラ・トリュフ】フランス🇫🇷ブリードモーの間にはトリュフ、マスカルポーネチーズを贅沢に挟み込んでおります！ブリードモーの…
【バダルッコ・デ・ラ【バダルッコ・デ・ラ・イグレシア・ガリシア 3／4 ディ・リートロ】 イタリア🇮🇹シチリア品種グリッロ〜以下インポーター詳細〜マルサラの原型…
みやび鯛/モンサンミみやび鯛/モンサンミッシェル産ムール貝/リコッタニョッキ/菊芋/身のふっくらした熊本天草市のみやび鯛に味の濃いモンサンミッシェルで獲れたムー…
【オヴァリサンドレ】【オヴァリサンドレ】エルヴェモンス熟成🧀シェーブル（山羊） フランス🇫🇷ポワトー・シャラントポワトー・シャラントでは、山羊のミルクの品質の良…
【オリヴィエ・クザン【オリヴィエ・クザン/ピュアブルトン】フランス🇫🇷ロワール/オリヴィエ・クザンの夢はもっぱらヨットでの無寄港世界一周で、大西洋はすでに制覇し…
【山鳩】 ジビエ【山鳩】 ジビエコース始まりました‼️今ですと、(※事前予約3日前までのご予約でフルコースのメインディッシュを『山鳩』に変更できます！数量に…
