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明日11/28より開明日11/28より開催！国立新美術館にて国際公募展「第14回 躍動する現代作家展」にワインキャップシールアートの【阿吽】をセットで出展します…
私も大変お世話になっ私も大変お世話になった恵比寿のスブリデオレストラーレ(現在鎌倉に移転)時代に共にお店を盛り上げてくれた村上さんがついに独立との事です！！おめ…
11月のメニュー(111月のメニュー(12月上旬まで)金華鯖のシードルビネガーマリネ根セロリと柿、林檎のレムラード根セロリムースとアトリエドフロマージュのブルー…
茂喜登牛×レツィーナ茂喜登牛×レツィーナエゾ松チーズと松ヤニワインこれはアリです
今月のアミューズは 今月のアミューズは @seaveges ベジタブルさんのすじ青のり 、今年のチーズアワードでも大活躍の@cheese_stand さんのさけ…
夜の部は残席①⚠️ 夜の部は残席①⚠️昼の部はまだ余裕ございます！🇪🇸【スペインワイン＆チーズ料理の世界 vol.6】〜土着品種編３〜12月6日（金）主催：チー…
今年の短い秋のデザー今年の短い秋のデザート。栗は渋皮煮をじっくり時間をかけて甘さを入れていきます。リコッタの優しい甘さ、トンカ豆の香りと共にお楽しみください。🧀…
メインは宮城県産 野メインは宮城県産 野田鴨のロティソースボルドレーズ高知県産 横田きのこさんの極みえのき、長谷川マッシュルームやセップ茸のソテー特におすすめは…
フルコースの一皿 白フルコースの一皿白子のソテーとピチのトマトソース木次乳業のオールドゴーダ@fujimen 冨士麺ず工房さんのハタフレスカの「ピチ」。トスカー…
去年からリクエストの去年からリクエストの多かったピジョン・ラミエ(山鳩)ソースサルミもはじまりました！要予約です。すでに予約済みの方は インスタの DM でメイ…
2024/11/09
