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バレンタインに向けてバレンタインに向けて新着チーズ入荷です🧀ラングドックの方で作られるフレッシュ山羊乳クール、マロワルの故郷で作られてるエストラゴン入りのクール…
ひげだらの炙り タルひげだらの炙り タルタル仕立て見た目いかちーひげだらちゃんですが、ぷりぷりした食感が特徴的で繊細な風味🍴フロマージュブランとコンテの『ど』芯…
今日の#アミューズ 今日の#アミューズ金柑と#フォアグラ#ロックフォール のブリュレ宮崎の金柑『たまたま』の甘苦さがいい具合です。金柑の名前(笑)あー🤣なんのワ…
今日のアミューズ 芽今日のアミューズ芽キャベツとコンテのベニエ衣はクレマンドジュラを入り。白トリュフ塩をぱらり🍴もひとつは芽キャベツをグリルして胡桃やアーモンド…
本日も寒い中、沢山の本日も寒い中、沢山のご来店ありがとうございました‼! 明日からスタート、アルザス発祥の『#タルトフランベ 』です!1日限定3枚🍴🍴✨✨シンプ…
ん?久々にえらく静かん?久々にえらく静かな金曜日😑こちら見ていらして頂きましたらイクラの2倍乗せしまーーす✌️セルヴェルドカニュにゲシクトの『ひとくち』というア…
#ブリートリュフの##ブリートリュフの#チーズスフレ #焼きたてでーーす ✨✨✨#鴨胸肉の燻製 と#金柑 のガストリックとご一緒に😁🍴
この辺の美味しい#アこの辺の美味しい#アルザス ワインがさらにおいしくなる#タルトフランベ 仕込みやす😀サービスの酒井が現地で食べたおいしさに近づきたいと思いま…
#サボイキャベツ ✨#サボイキャベツ ✨なんか綺麗に撮れました近々メニューに登場しまーすインフルエンザでキャンセルが最近かなり多いです!今年は2回かかる方が多い…
『本日カウンター席2『本日カウンター席2席空きが出ましたー!😭』本日ならなんと、貴重な#アド・ヴィヌムレヴァットgrass 1300円にてご提供できます!是非、…