ニュース詳細
2023/09/07 17:26
【縞鯵/夏野菜/どぶ
【縞鯵/夏野菜/どぶろく/フロマージュブラン】
脂の乗った愛媛県産 縞鯵
米酢にフランボワーズビネガーを合わせて酢〆にした縞鯵と、焼き茄子、きゅうり、ドライトマトの出汁で固めております。
フロマージュブラン(オーム乳業)にどぶろくを合わせたソルベをソースとお召し上がりくださいませ!
9月はまだ空いてる日もございますので、ぜひ皆様のご来店お待ちしております!
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