バール　ア　フロマージュ　スーヴォワル

【パトリック・ピウズ】

新着ワイン届きました！🍷

PIUZE FRENCH BUBBLE BLANC

シャブリの作り手

オリヴィエ・ルフレーヴの

シャブリのワイン造りを任され、

そこではワイン造りだけでなく、ブドウ栽培家との交渉術を学んで、

ヴェルジェのジャン・マリー・ギュファンでテロワールへの理解を深め、翌年にはジャン＝マルク・ブロカールにセラーマスターとしてスカウトされたという異色の経歴のパトリック・ピウズ

今回は100%シャルドネ、

ノンドサージュ、

クレマンドブルゴーニュが入荷です！

本日は、チーズプロフェッショナル協会様主催の

【スペイン会〜土着品種編〜】の為

終日貸切でございます！

9月もまだ空いてる日もござい

ますので、是非お問い合わせくださいませ！

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