ニュース詳細
2023/09/04 14:03
【トム・デ・クロカン
【トム・デ・クロカン】
入荷しました🧀!
フランス🇫🇷アキテーヌ地方で作られるチーズ🧀
クルミのリキュールとカラメル、
塩を合わせたものをすり込んで
6週間熟成させたチーズ!
くるみの名産地、
アキテーヌ地方ならでは!
熟成チーズのやわらかいミルクのコクにカラメルのほろ苦い甘みと塩気が加わり、ほんのり甘く、ほんのりほろ苦く、
ほんのりあまじょっぱい味わいです!
ミルクの旨みだけでなく、カラメルの甘みやほろ苦さ、クルミリキュールの芳ばしいアロマが生み出す味わいも是非お楽しみくださいませ!
ヘーゼルナッツのペーストをつけるとよりナッツの香ばしさも感じれます!
また、マルコデバルトリの
マルサラ酒と合わせるのもオススメです!
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