バール　ア　フロマージュ　スーヴォワル

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ニュース

2018/09/07
ヴァンジョーヌ仕上げ
ヴァンジョーヌ仕上げのエポワス！そろそろ食べ頃を迎えました！！！！！！前回も秒殺で売り切れました😀お早めにー！#二子玉川#チーズ#ワイン#w…
2018/09/05
ジュラ地方の郷土料理
ジュラ地方の郷土料理「ミションフランシュコンテ」なるものを作りました！本日アミューズでご提供いたします！基本的に粉、水、コンテのみ。シンプル…
2018/09/03
コースメニューでご好
コースメニューでご好評頂きました「牡蠣のグラタン　コンテモルネーソース」ヴァンジョーヌとカレーの風味です！！ヴァンジョーヌやジュラのスーヴォ…
2018/09/02
とても楽しみだった
とても楽しみだった「旅するように学ぶフランスAOCワインガイド」が出版されました！！産地の特徴等が非常に分かりやすくまとまっていて、郷土料理…
2018/09/01
秋の新作！！チーズ
秋の新作！！チーズ屋のオニオングラタンスープ！コンテチーズを練り込んだパイ生地で包みました。香ばしい生地を破ると、飴色の玉葱と辛口のヴェッキ…
2018/08/31
本日のアミューズはマ
本日のアミューズはマカロンサレ。キャラメリゼしたバナナにブルードジェックスとバター。#チーズ#cheese #バールアフロマージュスーヴォワ…
2018/08/31
人気メニューの馬肉の
人気メニューの馬肉のカルパッチョは「馬肉のタリアータ」にバージョンアップします！！(寄り過ぎてお写真分かりづらいですね😅)お肉はさっと焼き、…
2018/08/30
アリゴにはトリュフを
アリゴにはトリュフをトッピングする事を激しくオススメします！美味しさ倍増！！！#チーズ　#アリゴ　#ワイン　#cheese #wine #バ…
2018/08/30
スーヴォワルの秋の新
スーヴォワルの秋の新作メニュー！！続々と登場！第一弾は「秋刀魚のコンフィ」！シメイビールで洗ったチーズとミルキーさとほろ苦さ、甘さをしっかり…
2018/08/27
チーズのショーケース
チーズのショーケースも新着チーズでとっても充実してます！本日はまだお席ご案内可能です！是非チーズを堪能しにいらして下さい！😁#二子玉川 #チ…