バール　ア　フロマージュ　スーヴォワル

Fiorella フィオレラ21

🇪🇸ヴィノデ・メサ

スペインで作るスイス品種　シャスラを

産膜酵母をつけた白ワイン入荷いたしました‼️🍷

今ですと、白子や、ギアラにもオススメです！

数少ないので、気になる方スタッフにお声掛けくださいませ‼️

以下インポーターより↓

アリアンナ・オッキピンティが訪問した際に教えてくれたシチリアで 酵母の膜を意味する言葉をキュヴェ名に冠しました。除梗してから 7日間醸しステンレスタンクで発酵、木樽で熟成しました。透明感あるクリアなイエロー、フレッシュハーブ、ライム、摘みたて早生みか んのジュ―シーな香り、塩味あるアタックに瑞々しいオレンジピー ルの果実味が拡がるドライな味わいで中程度の余韻が残ります。

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