バール　ア　フロマージュ　スーヴォワル

【ステファンティソ　サヴァニャン　スーヴォワル】

フランス/ジュラ

ウイヤージュなしで酸化熟成させたステファンティソ

の作るサヴァニャン入荷しました！

日本も大好き方で以前日本に来た時は

お会いできた時は感動しました！

当店の名前でもある　スーヴォワルの表記が入った

産膜酵母付きワインになります‼️

ワインは、

クルミやスパイスの香りに、メープルのような余韻が

口の中で広がり

余韻の長さは想像を遥かに超える味わいです！

コンソメの出しと飴色玉ねぎの奥深い甘みの

新作のオニオングラタンスープ🧅に合わせる事オススメです！

ワインを飲んだ後の余韻を感じながら食べて頂くと

より楽しんで頂けると思います！

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