バール　ア　フロマージュ　スーヴォワル

【国産牛頬肉の赤ワイン煮】

インカのめざめをアリゴに仕立てました！

ブラウンチーズと赤ワインのソース🍷

本日より😄！程よく食感を残しつつも柔らかくジューシー、艶々で濃厚な仕上がりです！！ シェフ藤田の記念すべき初のメニュー！！

まかないのクオリティーも高くて毎日最高です！

是非お楽しみ下さいませ！